Форум Многопородного кинологического клуба "Гран-При"

В МОСКВЕ СОБАКИ НЕ ПРОПАДАЮТ - А ПОПАДАЮТ НА СТОЛ К "ГУРМАНАМ"

Из Газеты МК 30 марта 2004 года
Вы любите собак?
Да вы просто не умеете их готовить!
*
Вот, например, корейцы знают толк в собачатине...

Гурманы предпочитают рыженьких псов: хороший повар обязательно покажет клиенту шкурку. Предварительно живую собаку протыкают палками в нескольких местах, обматывают лапы проволокой, подвешивают и бьют палками: мясо должно пропитаться кровью. Через несколько часов с еще живой собаки сдирают шкуру. Дальнейший успех блюда зависит от мастерства повара. Обывателю в это трудно поверить, но факт: повара-живодеры чувствуют себя в Москве спокойно. Поймать их за руку невозможно, да и за жестокое обращение с животными у нас почти никогда и никого не наказывают.
По экспертным оценкам, в столице действуют десятки кафе, подающих корейский деликатес. Расследование, которое провел обозреватель МК подтверждает: собачья смерть в Москве хорошо отлаженный бизнес.
В Финляндии для того, чтобы усыновить кота или пса из приюта, необходимо пройти строгое собеседование и доказать свою финансовую состоятельность: способность тратить на животное более 5 евро в день. За жестокое обращение с животными там наказывают строго: могут штрафовать даже за выгул кролика в мороз без грелки.
В Калифорнии (США) за убийство щенка местному жителю Эндрю Брюнеру дали три года тюремного заключения. Местные СМИ писали, что смерть собаки всколыхнула всю Америку.

Отбивная из Шарика
Полтора года назад на Лукинской улице (Новопеределкино) обычные азербайджанцы открыли обычное кафе. Его хозяева даже полюбили бездомных собак: пускали их погреться, построили им будки . А примерно полгода назад собачки начали пропадать.
Возле кафе стали появляться лужи крови, я видела кровавые следы животных. 12 августа 2003 года мы нашли во дворе истерзанную собаку Димку, он жил возле кафе , - рассказывает местная жительница Ольга Сергеевна. Он лежал в луже под дождем, трясся. Все пузо было изрешечено ранами с пятирублевую монету, с лапок содрана до кости кожа будто проволокой прикручивали Сосед повез пса в ветклинику стали делать операцию, а его наркоз не брал: такой шок. Спасти собаку не удалось.
Тогда жители решили, что это дело рук хулиганов, однако последующие события заставили их в этом усомниться. Ольга Сергеевна сама выходила двух собак, которые появились во дворе с ножевыми ранами, у одной с лапы была содрана шкура. А через несколько дней средь бела дня на двери кафе она увидела подвешенную собачью тушу без шкуры и головы. Потом тушу загрузили в машину без номеров.
Неладное начали замечать и другие жители. Под Старый Новый год на этом месте снова все было залито кровью.
Соседи видели, как одного пса пытались затащить в машину возле кафе, он вырвался. Я его потом на дачу к себе отвез, - рассказывает местный житель Владимир Дмитриевич Карягин. Еще я несколько раз ночью слышал дикий вой и лай: мои окна выходят на кафе.
Жители начали обращаться в правоохранительные органы, экологическую милицию, управу. Но везде говорили: принесите доказательства. Не помогла даже справка из ветлечебницы, которую забрал Карягин это он отвез в ветклинику найденную в августе собаку. В справке написано и про ободранные лапы, и про многочисленные внутренние кровоизлияния, и про то, что раны, скорее всего, нанесены палкой.
Мне сказали: надо было тушу на двери кафе сфотографировать, - говорит Ольга Сергеевна. Что же мне, с фотоаппаратом ходить?! Экологическая милиция обещала провести проверку, да не провела. Одна дама оттуда сказала жителям: Вы коров едите, а они собак. Почему, когда едят лягушек, вы не возмущаетесь?
По данным жителей Лукинской улицы, за последние два месяца у них пропало шесть дворовых собак, которых они знали по кличкам: Димка, Фенечка, Рыжая Последнюю, восьмимесячную девочку, убили 20 января. Сколько же пропало собак всего, сказать сложно: кобели постоянно сбегались в это место, когда у сук начиналась течка. Странно, что пропали исключительно рыжие собаки. Одна уборщица даже как-то обмолвилась: Я пью из-за того, что тут такое творится. А другая сотрудница кафе в частной беседе с нами признала, что собак у них убивают, что корейцы приезжают и говорят: Дай собака! а давать им надо свежую: если шкуру сдерут с мертвой, они есть не будут, - говорит Ольга Сергеевна. Но из всех доказательств у людей одни наблюдения. Участковый сказал им, что этого мало. Он, кстати, обедает в том кафе. А сотрудники кафе говорят: Наверное, ваших собак кто-то по домам разобрал…
Другие дворовые псы не стали дожидаться, пока их разберут. Их как ветром сдуло с этого дурного места. Да и будки там уже сломали. По словам жителей, узнав о предстоящей проверке, сотрудники кафе мыли помещения из брандспойта. Меня совесть мучает, - признается Карягин. Ведь я мог бы этих собак пристроить. Как-то не укладывается в голове, что люди сначала за собаками ухаживают, а потом …

Пропала собака
Я обзвонила девять московских ресторанов и кафе корейской кухни, назвавшись представительницей внешнеторговой фирмы, в гости к которой едут партнеры-корейцы и хотят кушать в Москве как у себя дома. И в двух кафе прямо, без обиняков сказали, что у них постоянно есть собачатина. Еще в двух намекнули, что ничего невозможного нет: нужно подъехать и поговорить. Практически во всех остальных сказали, что у них - кухня Южной Кореи, а собак едят в Северной.
В яблочко я попала с первого же звонка. Девушка из ресторана на проспекте Андропова предупредила, что мясо это специфическое, и заказывать его нужно минимум за пять дней чтобы было свежим. Нет-нет, никаких случаев отравления не было! Она легко согласилась принять заказ на банкет на 18 (!) человек. Перезвоните через пять минут, у нас расценки в компьютере , сказала она. Оба-на! Оказывается, Это услуга из меню. Через пять минут я узнала, что собачье мясо, обрамленное рисом и салатами шестью видов, стоит всего-то 490 рублей за порцию.
Координаты еще одного местечка, где можно купить как приготовленную, так и сырую собачатину, мне сдали в южнокорейском кафе: У нас собак не подают, но сейчас я вам дам адрес кафе, где они есть. Записывайте: улица 26 Бакинских Комиссаров.
Вход в кафе находился в торце одного магазина. Замусоленные скатерти, дешевые фонарики на столах. Зато смешные цены: суп из собаки 140 рублей, и столько же салат-хе из лучшего друга человека.
За сколько дней можно заказать банкет? поинтересовалась я у местного повара.
Все зависит от ситуации: иногда можно день в день, иногда придется ждать несколько дней. Но вообще у нас клиенты постоянно их заказывают.
Собачки-то, надеюсь не с улицы?
Что вы, что вы! - зашикал повар. - У нас с этим все нормально. Все с фермы! Где находится сия ферма по выращиванию хвостатого скота, мне узнать не удалось. Вероятно, в Северной Корее. А у нас ихнего деликатеса на улицах что грязи. Ешь, не хочу.
В зоозащитные организации часто жалуются люди, видевшие, как бездомных собак грузили в машины, оборудованные клетками. Причем это не официальные ловцы. Одну такую машину регулярно видят в Восточном округе. Ее описала мне сотрудница приюта для бездомных животных Вешняки Анжела. Это Газель с синей кабиной, белым радиатором, серым кузовом. По бокам и сзади окна с решетками. На борту красная полоса, на ней белым написано: Ветеринарная помощь . Номеров нет. Двое мужчин в темно-зеленых комбинезонах с надписью Ветпомощь подъехали в один декабрьский вечер на такой машине в Вешняки, поймали веревками и увезли в неизвестном направлении трех собак. Прохожего, поинтересовавшегося, что они делают, - послали матом.
Анжела выяснила, что это никакая не ветеринарная помощь, да и планового отлова в их районе в тот день не было.
Мы подняли всю Москву, дошли до правительства, но собак так нигде и не нашли - говорит она. Подобный случай был в Юго-Восточном округе, там собак ловили на шприц. Возможно, что это частные ловцы, которым жители заказывают собак. Особенно много их в Подмосковье - там так подрабатывают даже охотники. Еще одна странная машина, но с номерами была замечена в Северо-Восточном округе. Рассказывает руководитель стоянки автомобилей, которая находится рядом с гостиницей Звездная, Андрей Яковлевич:
У нас здесь живут собаки, мы за ними ухаживаем, у них будки. Несколько раз собаки пропадали. Осенью наши сотрудники стали замечать белый пикап, оборудованный клетками: он несколько раз подъезжал к стоянке поздно вечером. Люди из машины два азиата подманивали собак из-за шлагбаума и даже предлагали нашим вахтершам продать их. Те не соглашались. Осенью на стоянке пропали сука со щенком. И когда пикап наведался на стоянку после этого случая, один сотрудник решил за ним проследить. Он видел, как пикап остановился на заправке и азиаты подманили мясом и схватили там первую попавшуюся псину. Сотрудник запомнил номер машины (К609ЕУ). И еще он заметил, что пикап последовал в сторону Огородного проезда, К слову, на Огородном проезде находится вьетнамское общежитие.
Известны случаи, когда во вьетнамских общежитиях находили собачьи трупы, - говорит Светлана Бодунова, работница картотеки службы отлова диких животных. - А описанный пикап люди видели в Северо-Восточном округе не раз. Выяснилось, что машина с описанными номерами зарегистрирована на некоего Александра Остафанова.
Местные жители говорят, что обо всем рассказали участковому, и тот даже обещал устроить засаду. Однако милиционер, видимо, сидит в засаде в другом месте. А месяц назад со стоянки пропала еще одна собака.
А вот Валентина Васильевна, работавшая три года назад в районе Шаболовки, несколько раз видела там возле корейского ресторана ящики, стоявшие друг на друге и накрытые брезентом. Каждый день она слушала писк, раздававшийся оттуда. И один раз откинула полог и заглянула в них. Валентина Васильевна говорит, что пришла в ужас, увидев, что ящики набиты кошками и собаками, которые буквально сидят на головах друг у друга. На женщину налетел охранник и попросил убираться. Через некоторое время она обнаружила, что двор огорожен железными решетками. А ящики продолжали стоять...
Судьбы этого ресторана я не знаю может, там все так и продолжается , - говорит Валентина Васильевна.
Но даже если то заведение разорилось, ресторанов, предлагающих собачатину, в Москве все равно хватает.

Собаки это не только ценный мех
Живодеры находят применение как живым, так и мертвым собакам. Живые идут на собачьи бои забаву денежных мешков. Собачьи шкурки годятся на шапки, шубки, варежки для рыбаков, мясо в фарш для уличных чебуреков. Говорят, есть даже подпольные комбинаты по производству ремешков и других кожаных изделий из собак по слухам, они располагаются в районе станции метро Сходненская и в Долгопрудном.
А есть еще черный список телефонов людей и организаций (на несколько страниц), которым ни под каким предлогом нельзя отдавать собак: ни на продажу, ни на хранение, ни для того, чтобы они пристроили их в хорошие руки ( в лучшем случае они возьмут у вас деньги, а животных выбросят). Такой список легко найти в Интернете.
Зоозащитники советуют никогда не оставлять собак привязанными возле магазинов. Они говорят, что привередливые азиаты больше всего ценят домашних животных они здоровые, ухоженные и откормленные.
Что делать в таких случаях? Писать заявления в прокуратуру, хотя по практике знаю, что заниматься делами, связанными с жестоким обращением с животными, наши правоохранительные органы не любят , - говорит Светлана Бодунова. В Уголовном кодексе есть 245-я статья, предусматривающая наказание для живодеров до 2 лет лишения свободы. Однако чаще всего людей желают или просто не могут доказать их вину за недостаточностью улик. А если наказание и настигает преступника, то оно выражается чаще всего в мизерном штрафе или предупреждении.
По данным Бодуновой, сейчас в прокуратуре Москвы лежит более 300 дел, связанных с жестоким обращением с животными. И они не двигаются с места, А вот серьезно наказали за издевательство над животными за последние годы в Москве всего трех человек. Одному дали полгода условно, второму - полгода исправительных работ, а третью женщину, отравившую свою собаку умышленно и зарезавшую чужую, - положили в психушку.
У нас нет закона о животных, нигде даже не сказано, что собаку нельзя употреблять в пищу, - говорит зоозащитница Елена Качура.
Правда, вот депутаты Мосгордумы после многолетних раздумий приняли закон о животных в первом чтении. Правда, с одной оговоркой: это закон лишь о домашних животных. Получается, что всех остальных можно есть. Приятного аппетита.

Вышел повар из тумана
22 февраля жители с Лукинской улицы поймали живодеров с поличным: среди бела дня два мужика с кухонными ножами и полотенцами бегали по двору за собаками: бездомными и домашними. Их видели несколько человек, они вызвали милицию.
Милиции ничего не оставалось, как задержать живодеров для выяснения личности. На следующий день жителям сказали, что кухонный нож - не холодное оружие. А состава преступления нет. Подозрительных мужиков отпустили. Меж тем в статье 245 УК есть такой пункт: покушение на жизнь животного (кара: штраф100-200 МРОТ для физического лица и тюремное заключение до 2 лет для группы лиц). Кроме того, покушение на домашнее животное можно расценить как покушение на частное имущество гражданина (это Гражданский кодекс, согласно которому домашние животные имущество). Однако, когда я обратилась за комментариями в местное отделение милиции, старший участковый Владимир Кудинов сказал следующее:
У людей, которые к нам обратились, есть собаки. Поэтому они все воспринимают неадекватно. Никто за собаками с ножами не бегал. У нас вообще много подобных жалоб было. Информация не подтверждается .
-А кто были эти мужчины с ножами?
-Этого я вам сказать не могу.
-Почему они были с ножами?
-Один из них только что уволился с работы он повар. И захватил с собой домой ножи. Два ножа. Они у него в кармане лежали.
-И как же жители их увидели?
-Они из кармана торчали.
Без комментариев.
Остается добавить, что 24 февраля жители с Лукинской улицы обратились в прокуратуру. И до сих пор ждут ответа от правоохранительных органов.

Екатерина Пичугина.